Kapurung
adalah salah satu makanan khas tradisional di Suku bugis.Makanan ini terbuat dari sari atau tepung sagu. Kapurung dimasak dengan campuran ayam atau ikan daging dan aneka sayuran. Meski makanan tradisional, Kapurung mulai populer. Selain ditemukan di warung-warung khusus di Makasar juga telah masuk ke beberapa restoran, bersanding dengan makanan modern. dan di daerah Luwu sendiri nama Kapurung' ini sering juga di sebut Pugalu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar